まぐろ解体ショー!!
2023.01.132023年1月11日
以前より告知し、皆様が大変心待ちにしていた、まぐろ解体ショーが
開催されました
今回は岸和田市から『鮪人』さんが来てくださいました
大きな 本まぐろ を詳しく解説しながら、大きな包丁で
すっすっと解体していきます
利用者の皆様はもちろん、職員までもが目が釘付け
大きなまぐろがあっという間に美味しそうなお刺身に
お刺身でそのままの味を楽しんだ後は、お寿司もその場で握ります
皆様「美味しい、美味しい」と笑顔で食べておられました
お ま け
翌日に外で炭火で『兜焼き』