介護老人保健施設

6月30日に2階療養棟にておやつレクを行いました

今回のメニューは　あげたてポテトフライ

じゃがいもを洗って、皮むきから始めます

皮むきは利用者さんにもお手伝いしていただきました

皮をむいたじゃがいもを切り分けて、片栗粉をまぶして油で揚げます

揚げている所は写真を撮り忘れてしまいました

なのでいきなり出来上がりの写真をどうぞ

お塩を振ってお好みでケチャップを

サクサクの揚げたてポテトフライ、皆様にとても好評でした

 

 

 

おまけ

くろいしの裏手の畑で出来たなすび

皆様には何に見えますか